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Estratto di Boccioli di Cappero di Salina:ricco di polifenoli, con azione protettiva del colore. è ricco di quercitina, un potente aminoacido cona zione protettiva. Viene dalla fattoria del sig. Salvatore D'Amico, Leni, Isola Salina, Presidio Slow Food di Messina.